Hirschrollbraten in Schokoladen-Portweinsoße

Känguru in Sherry-Sahnesoße

Schaschlikpfanne

Festtagssuppe

Pute auf Chinesisch-Thailändischem Crossover

Lachsfilet in Limettenschaumsoße

Rindfleischsalat

Schichtsalat

Geflügelsalat

Basmati-Wildreis-Mischung

Thüringer Klöße

Butterbohnen mit gerösteten Mandeln

Rotkraut

Pilze

Noisette-Mousse

Mango-Joghurt-Mousse

Rote Grütze mit Vanillesoße

Trüffelkuchen

Walnusskuchen

Pflaumenkuchen

Eierschegge

Schneewittchenkuchen

dazu Portugieser Barrique & Silvaner von mir somit habe ich das erste Menu, bei dem nicht nur das Essen von mir ist. Frau und ich sind seit gestern Abend am brutzeln, kochen und backen. Morgen 18 Uhr steht dann alles auf dem Buffet.