man nehme eine topf voll mit wasser, bringe es zum kochen und gebe dann entsprechend viele farfalle hinzu - je nachdem wie hungrig man ist. man nehme eine mittelgroße rote zwiebel, schneide sie in kleine würfel und brate diese in olivenöl in einer gusseisernen pfanne. fangen die zwiebeln an glasig zu werden, so gebe man noch eine klein geschnittene knoblauchzehe hinzu. das ganze läßt man circa noch eine halbe minute vor sich hin brutzeln und gebe dann 100g shrimps hinzu. würze mit geröstetem curry und groben pfeffer. während die shrimps mit den zwieblen und knoblauch braten zerschneide man 5 kleine cocktailtomaten und gebe sie dann zu den shrimps. das ganze läßt man durchbraten, so dass die tomaten weich sind. in der zwischenzeit hat man 100g geräucherte lachsscheiben in kleine stücke geschnitten und gebe sie ebenfalls hinzu. einmar gut durchrühren, so dass sich alles gut miteinander verbinden kann. anschließend rühre man einen halben becher sahne darunter und binde das ganze mit geriebenen parmesan. die nudeln sind inzwischen al dente und könnte aus dem wasser genommen werden. man richte sie auf einem teller an, garniere der tellerrand mit ein paar cocktailtomaten und gebe die soße an die farfalle. mit ein paar fruschen blättern zitronenmelisse und einem kleinen petersilien zweig runde man die optik des ganzen ab und begebe sich dann zu tisch.

tjahaha, ist man aus Erfurt ja 1,8Millionen Besucher gewöhnt, so gestaltet sich der WM in Tübinen eher sacht. Der Glühwein kostet samt Tasse nur 2€ und der Trubel hält sich in Grenzen. Kein Wunder, denn es gibt den Weihnachtsmarkt in Tübingen auch nur für ein Wochenende... so ein mist...keine vierwöchige Beschallung mit Weihnachtsliedern... naja man ist halt im Schwabenlandle...da baut man lieber Häuser aus Schwäbisch Hall statt Lebkuchen... Ich vermisse auch die Unzahl an grandiosen Kunst- und Kitschläden... nein hier ist alles gesittet und die Meschen essen zwischendurch ihre "ROTE THÜRINGER", wobei ich natürlich keine Ahnung habe was das sein soll... wahrscheinlich so etwas wie McD bei den Eskimos... ne ne ne es ist schon sonderbar über einen fremden Weihnachtsmarkt zu gehen! Erst recht wenn einem die Glühweintassen förmlich hinterher geworfen werden. 2,50€ für Tasse samt Glühwein-Amaretto... dafür kriege ich in EF noch nicht einmal einen normalen GW samt Pfand.. die Politik ist hier mehr auf den Tourismus ausgelegt... jedem seine eigene Tasse...auffüllen zu besonseren Konditionen, fern ab vom schnöden Mammon... und dann wollen die Leute Häusle baue.... Irgendwas ist da falsch - aber das ist jetzt auch egal, wo ich genauso auf trunken und genau hätte schreiben können...