Gestern war es endlich soweit, habe die erste eigene Marmelade gekocht, natürlich hatten wir uns mit der Menge verkalkuliert und so hab ich jetzt 15 Gläser voll des leggaren jam's - dann kann es ja Winter werden. Das komplizierteste war das Zuckerverhältnis -> laut Packung zu süß, mehr Früchte und es geliert nicht mehr so prima, naja letztendlich gibt es ja 6 Editions der ersten Jamsession - da werd ich dann halt sehen, was am besten schmeckt.

me geht erst mal in den Lusienpark - wo ich sicher verweint abhängen werde bei der Hitze ist es im Arbeitszimmer einfach nicht zum aushalten, selbst nach 21 Uhr nicht... also werd ich mich über die legga gekühlte frisch abgezapfte Flasche Trebbiano hermachen und sehen was das so an Gedanken bringt... Lesetipp: die neue lettre, der Artikel über Sokrates Dopaminspiegel ist herrlich