folgendes brutzelt grad in der küche:

wir nahmen 1 kilo hähnchenschenkel, häuteten sie und brutzelten erst mal die haut, um einen kleinen snack zu haben... inzwischen wurden die hähnchenschenkel mit salz und pfeffer gewürzt, in mehl gewälzt und anschließend werden sie gebraten - was gerade passiert und es riecht verdammt legga. fertig gebrutzelt werden die schenkel warm gestellt. in dem bratenfett werden siebzehn knoblauchzehen goldgelb gebrutzelt. die schenkel wieder rein und das ganze wird mit einem liter cidré aufgegossen und noch für 25min schmoren gelassen, danach kommen noch ein bund geschnitten lauchzwiebeln hinzu und das ganze schmort weitere 40 min vor sich hin - anschließend wird die soße angedickt und gegessen. dazu gibt es baguette und den rest cidré. voila - wir lassen es uns gleich schmecken.

entgehen lassen! wie lang brauch ich zu euch? 12 min?

ok, ich bin in 7 min da.

bei soviel knoblauch weiss ich gar nicht was ich posten soll.