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Saturday, 15. December 2012
landshark December 15, 2012 8:37:29 PM CET
Topic: cooking

The Old Bear’s Hot Spiced Wine


1 Fl. Rotwein
1/2 Tasse Honig
je 1 Tl Ingwer, Zimt, Kardamon, Nelken, Muskat
je 1 Handvoll getrocknete Kirschen, Rosinen und Mandeln [gehackt oder gemahlen]
das Ganze erhitzen, bis sich alle Gewürze auf dem Boden abgesetzt haben, abseihen und genießen

Quelle: www.innatthecrossroads.com

Landsharks update dazu:

1L Traubensaft
1/2 Tasse Honig
je 1 Tl Ingwer, Zimt, Kardamon, Nelken, Muskat
je 1 Handvoll getrocknete Kirschen, Rosinen und Mandeln [gehackt oder gemahlen]
das Ganze erhitzen, bis sich alle Gewürze auf dem Boden abgesetzt haben, abseihen und kühlstellen.
Bei bedarf gewünschte Menge erhitzen, z.B. eine 1/4 Tasse und mit Rotwein auf Trinktemperatur herunterkühlen.

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