David Holmes - no more time outs

da es gestern beschlossene sache war endlich plätzchen zu backen, habe ich mein altes ost-backbuch vom verlag für die frau gegriffen und erst mal nach einem rezept für die wenigen zutaten die wir hatten gesucht. letztendlich lief es auf mürbeteig hinaus - den ich ja sehr mag, denn er ist luftig, knusprig und hat einfach guten butteranteil... das erste blech wurde standard, aber dann überkam uns die experimentier und dekorier freude. die größe gaumenvergnügen bereiten die mit pflaumenmus gefüllten röllchen und die schokekekse und natürlich die vanillekipferl. plätzchen in schöner gesellschaft zu backen macht spaß!

in der küche brodelt sie wieder... denn von der lachs-spinatlasagne vom freitag war doch glatt noch käse übrig und den muss man ja irgendwie verbasteln.

immer diese faulen schlemm ausreden...