tja, was kocht man denn nun heute? bei einer besichtigung des tiefkühlers fand sich noch victoriabarschfilet..., im kühlschrank schlummerten noch tomaten und mozarella... so war diese frage auch gelöst. die form wurde schichtweise mit tomate, mozarella und fisch belegt, dazwischen kamen dill und grober pfeffer und etwas weißwein... das ganze ab in den ofen und erst mal anbrutzeln lassen. währenddessen mixte ich aus olivenöl, weißwein, dill, honig, etwas chilipulver und semmelbröseln eine 'deckschicht' zusammen und nun warte ich nur noch darauf, dass das ganze goldig braun wird... der abend ist gerettet

edit: rester verkochen is das größte - es war super zart und das wasser tropfte mir beim gedanken daran immer noch im mund zusammen

eine kurze message und Du haettest nicht mal alleine speisen muessen :-) oder hast du etwa... ???

hat der landshark doch tatsaechlich geschenkt bekommen!! stellt sich die frage wohin nun mit diesem edlen tropfen... originalcomment von imladhrim: "... den machen wir an die nudelsosse" :-)