tja, was kocht man denn nun heute? bei einer besichtigung des tiefkühlers fand sich noch victoriabarschfilet..., im kühlschrank schlummerten noch tomaten und mozarella... so war diese frage auch gelöst. die form wurde schichtweise mit tomate, mozarella und fisch belegt, dazwischen kamen dill und grober pfeffer und etwas weißwein... das ganze ab in den ofen und erst mal anbrutzeln lassen. währenddessen mixte ich aus olivenöl, weißwein, dill, honig, etwas chilipulver und semmelbröseln eine 'deckschicht' zusammen und nun warte ich nur noch darauf, dass das ganze goldig braun wird... der abend ist gerettet

edit: rester verkochen is das größte - es war super zart und das wasser tropfte mir beim gedanken daran immer noch im mund zusammen

seit über einer stunde mauzte hier eine katze auf dem scheunendach... um mich mit dem katzengeschlecht gut zu stellen, dachte ich mir, ich starte eine heroische rettungsaktion, also raus in die kälte, leiter geholt, von der miezekatze freudig angemauzt worden und frohen mutes die leiter ans dach angestellt. die miezekatze schaute mir die ganze zeit sehr hoffnungsvoll entgegen. ich klettere also die leiter hoch, schaue aufs scheunendach und??? keine katze mehr da. so eine sauerei. also wieder runter von der leiter und da sehe ich doch die katze gemütlich draußen sitzen und mich mit großen augen ansehen... tztztz

gerade klingelte es an der Tür... in einer Viertelstunde bekommen wir ein Reh geliefert. Manchmal liebe ich den Beruf der Eltern und die damit verbundenen, inzwischen zwar nicht mehr gepflegten Patronatsrechte, aber zum Glück gibt es immer noch Adlige, die das Patronatsrecht anerkennen. Ein Dank an den Patron der Vitzenburger Kirche!