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landshark Thu, 15. Mar. 2007, 20:17
Topic: Anweisungen
Buchhändlertip
"The Raw Shark Texts" von Steven Hall

Zitat Buchhändler: "Der Typ hat Dein Buch geschrieben: Die Kryptozoologie der Konzepthaie!!!
Eine Mischung aus Matt Ruff GAS & Otherland & Matrix & 2x2=grün"

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landshark Thu, 25. Jan. 2007, 00:16
Topic: Anweisungen
yikes
mit Teebaumöl nach einem Portwein - zwecks Erkältung - gurgeln ist abartig!

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landshark Tue, 2. Jan. 2007, 19:03
Topic: Anweisungen
in der küche ist bolognesetime
und es wurden gerade 1 pfund gehacktes halb und halb in olivenöl angebraten, als sich die ersten röstaromen entwickelten - es also hellbraun wurde - kamen knobi, zwiebeln, salz, pfeffer & rosmarin hinzu. dann brutzelte es weiter bis es eine angenehme brutzelfarbe hatte. nun mußte ich leider etwas von dem rotwein, den ich beim kochen trinke - remember: als erstes gebe man ein glas rotwein in den koch - zu dem ganzen hinzugeben...
jetzt heißt es warten, bis dieser verköchelt ist. danach kommen geschälte tomatenstückchen hinzu und das ganze reduziert sich weiter... bis die typische bolognese konsistenz erreicht ist - falls es anfängt zu spritzen, gebe man noch etwas mehr olivenöl hinzu -
wichtig ist das man eigentlich seltenst umrührt!
also eine gute bolognese braucht so fast 2 stunden... es dauert also noch etwas bis hier die nudeln ins wasser kommen

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